Δείτε 6 συνταγές για μπλέντερ και πάρτε ιδέες για περισσότερες...
Smoothies φρούτων
Φράουλες, μπανάνες και ροδάκινα
Καθαρίστε, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια και «ρίξτε» στο μπλέντερ φράουλες, μπανάνες και ροδάκινα. Προσθέστε ένα κεσεδάκι γιαούρτι, ένα ποτήρι νερό και 5-6 παγάκια.
Μάνγκο
Για ένα ακόμα πιο δροσερό, καλοκαιρινό smoothie τοποθετήστε στο μπλέντερ 2 κούπες μάνγκο (καθαρισμένο και ψιλοκομμένο), 2 κούπες σορμπέ μάνγκο (θα βρείτε στα παγωτατζίδικα), 2 κούπες (περίπου 350 γρ.) γιαούρτι με γεύση βανίλια και 1½ κούπα άπαχο γάλα ή γάλα σόγιας. Χτυπήστε τα όλα μαζί στο μπλέντερ και σερβίρετε σε 6 ποτήρια.
Παγωμένα κοκτέιλς
Piña Colada
Για μία παγωμένη, μεθυστική Piña Colada θα χρειαστείτε 2 μεζούρες λευκό ρούμι, 1 μεζούρα κρέμα καρύδας, 3 μεζούρες φρέσκο ανανά, 1 παγάκι, 3 μεζούρες χυμό ανανά, ¾ της μεζούρας σκούρο ρούμι ή λικέρ φρούτων. Για να διακοσμήσετε το ποτήρι σας, κρατήστε μία φέτα ανανά.
Κοκτέιλ καρπούζι
Για την καλοκαιρινή εκδοχή του Cosmopolitan θα χρειαστείτε 8 κούπες κομμένο, καθαρισμένο καρπούζι (και μερικά κομμάτια για γαρνίρισμα), 230ml παγωμένη βότκα λεμόνι, 200ml σιρόπι (θα το φτιάξετε βράζοντας σε κατσαρολάκι μία κούπα ζάχαρη με μία κούπα νερό και ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη), 500ml χυμό καρύδας, 1 λεμόνι, 5-6 παγάκια.
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το λεμόνι, και τα χτυπάτε καλά μέχρι να λιώσουν ομοιόμορφα. Στο τέλος προσθέτετε φρεσκοστιμμένο λεμόνι και σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι γαρνίροντας με φέτες από καρπούζι ή λεμόνι.
Πεντανόστιμα ντιπς
Χούμους
Θα χρειαστείτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι, 1 σκελίδα σκόρδο (καθαρισμένη), 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι, ½ κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κούπα (450 γρ.) ρεβύθια βρασμένα και αποφλοιωμένα, ¼ της κούπας με νερό στο οποίο έβρασαν τα ρεβύθια.
Γκουακαμόλε
Αν σας αρέσει η μεξικάνικη κουζίνα, δείτε πώς θα φτιάξετε πανεύκολα σπιτικό γκουακαμόλε: Χρησιμοποιήστε 2 ώριμα αβοκάντο, 1 μέτριο κρεμμύδι, 1 μέτρια ντομάτα, 3 κουταλιές κέτσαπ, αλάτι, μερικές σταγόνες ταμπάσκο, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι.
Καθαρίστε τα αβοκάντο, τρίψτε στον ψιλό τρίφτη το κρεμμύδι και στίψτε το για να φύγουν τα υγρά, καθαρίστε την ντομάτα από τη φλούδα και τους σπόρους και πατήστε την με ένα πιρούνι. Ρίξτε τα όλα στο μπλέντερ και ανακατέψτε τα υλικά για λίγο. Δεν χρειάζεται να λιώσει εντελώς.