Πλάθοντας κουλουράκια: Στην κουζίνα μαζί με τα παιδιά

Load more
Η κουζίνα είναι σίγουρα ένας χώρος γεμάτος εκπλήξεις. Τα παιδιά μπορούν να μυρίσουν, να γευτούν, να βοηθήσουν στην προετοιμασία κάποιου φαγητού και να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους δοκιμάζοντας γεύσεις διαφορετικές. Τι λέτε να μεταμορφωθείτε εσείς (ή η γιαγιά) σε σεφ και τα παιδιά σας σε μικρούς μάγειρες; Είναι βέβαιο ότι θα το διασκεδάσουν και με το παραπάνω!

Πριν ξεκινήσετε τη μαγειρική

 

Κουλουράκια της γιαγιάς

Αν είστε έτοιμοι, ορίστε μια εύκολη συνταγή, αλλά και οι αντιδράσεις των παιδιών βήμα-βήμα.

• Σ’ ένα μπολ βάζετε 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι και προσθέτετε 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα με προσοχή για να μην φουσκώσει ο χυμός.
Τα παιδιά: Τα μάτια τους θα γουρλώσουν από το αποτέλεσμα της ανάμειξης των δύο υλικών

• Προσθέτετε 1 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα, ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο και τα ανακατεύετε όλα μαζί με το χέρι.
Τα παιδιά: Θα νιώσουν υπερήφανα, όταν θα γλείφουν τα υπολείμματα πάνω στα δαχτυλάκια τους.
 
• Προσθέτετε 750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις σιγά–σιγά, μέχρι να γίνει μαλακή η ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια.
Τα παιδιά: Καλύτερα να μην αναμειχθούν σε αυτό το στάδιο και να το κάνετε εσείς.

• Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, εξηγήστε στα παιδιά ότι πρέπει να παίρνουν μικρά κομμάτια, όσο μια κουταλιά της σούπας, και να την πλάθουν δίνοντας της ένα σχήμα, όπως κυκλικό, σπείρα, ή κοτσίδα.
Τα παιδιά: Τα παιδιά λατρεύουν τις ιστορίες με ζώα, επομένως αν είστε αρκετά προνοητικές, μπορείτε να έχετε αγοράσει καλούπια σε σχήμα ζώων που θα τα ξετρελάνουν.

• Στο τέλος, αφήνετε τα παιδιά να τοποθετήσουν στο λαδωμένο ταψί τα κουλουράκια με κενό μεταξύ τους, και ψήνετε στους 160 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

Έτσι η μαγειρική έχει μετατραπεί σε διασκέδαση και η κουζίνα σας σε παιδική χαρά. Απολαύστε τα κουλουράκια σας, γιατί τα φτιάξατε μαζί με τα παιδιά σας. Ύστερα πάρτε μικρά κουτάκια για να φτιάξατε δωράκια με τα κουλούρια κι αφήστε τα παιδιά σας να τα μοιράσουν όπου θέλουν!

Τα μαθηματικά της κουζίνας

Αν είστε από τους απαιτητικούς γονείς και αναρωτιέστε τι μπορούν να μάθουν τα παιδιά από μια τέτοια ενασχόληση, σας πληροφορώ ότι μόλις πήραν τις πρώτες βάσεις μερικών δυσνόητων μαθηματικών εννοιών, κατανοώντας τες μέσα από απλές καθημερινές σκέψεις:

Πείτε μου ειλικρινά, σκέπτεστε καλύτερο τρόπο για να βοηθήσετε τα παιδιά σας στα μαθηματικά του σχολείου, ήρεμα κι αποτελεσματικά; Αν δεν έχετε πειστεί ακόμη σας προτείνω το βιβλίο «Μαθηματικά στη κουζίνα. Μαθηματικές δραστηριότητες για παιδιά και τους γονείς τους», του Δ. Χασάπη, εκδόσεις Μεταίχμιο.

Μετά το μαγείρεμα...

Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε μαζί με τα παιδιά σας την κουζίνα! Αν δεν το κάνετε μην αναρωτηθείτε γιατί αύριο δεν θα μπορέσουν να μαζέψουν τα δικά τους παιχνίδια μετά το τέλος του παιχνιδιού τους;

Καλή επιτυχία στους επιδέξιους σεφ και στις υπομονετικές μαμάδες!

B..................................................................................................................

Load more

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies & Προστασία Προσωπικών Δεδομένων