Τι θα χρειαστούμε
Για 4 μερίδες
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (2% ή πλήρες)
- 200 γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε, σε θερμ. δωματίου (μαλακό)
- 40 γρ. σιρόπι αγαύης ή maple ή 30 γρ. ρευστό μέλι ανθέων
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200 ml δυνατό καφέ (φίλτρου ή espresso), σε θερμ. δωματίου
- 2 κ.σ. λικέρ καφέ (προαιρετικά)
- 80-100 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
- κακάο, για το σερβίρισμα
Τι πρέπει να κάνουμε
Βήμα 1ο
Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι και το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν σε αφράτη κρέμα.
Βήμα 2ο
Προσθέτουμε το σιρόπι της επιλογής μας και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
Βήμα 3ο
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τον καφέ με το λικέρ. Κόβουμε σε κομμάτια τα σαβαγιάρ (για να χωράνε στο ποτήρι ή το μπολ), τα βουτάμε ένα-ένα γρήγορα στο μείγμα και μοιράζουμε τα μισά στη βάση ποτηριών ή μπολ.
Βήμα 4ο
Μοιράζουμε από πάνω τη μισή ποσότητα κρέμας, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ (αφού τα βουτήξουμε) και καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Φυλάμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα και πασπαλίζουμε με λίγο κακάο.
Καλή σας απόλαυση!
@madamegingercom Δες εδώ τη συνταγή ⬇️ Μερίδες: 4 Υλικά: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (2% ή πλήρες) 200 γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε, σε θερμ. δωματίου (μαλακό) 40 γρ. σιρόπι αγαύης ή maple ή 30 γρ. ρευστό μέλι ανθέων 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 200 ml δυνατό καφέ (φίλτρου ή espresso), σε θερμ. δωματίου 2 κ.σ. λικέρ καφέ (προαιρετικά) 80-100 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ κακάο, για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1️⃣ Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι και το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν σε αφράτη κρέμα. 2️⃣ Προσθέτουμε το σιρόπι της επιλογής μας και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν. 3️⃣ Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τον καφέ με το λικέρ. Κόβουμε σε κομμάτια τα σαβαγιάρ (για να χωράνε στο ποτήρι ή το μπολ), τα βουτάμε ένα-ένα γρήγορα στο μείγμα και μοιράζουμε τα μισά στη βάση ποτηριών ή μπολ. 4️⃣ Μοιράζουμε από πάνω τη μισή ποσότητα κρέμας, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ (αφού τα βουτήξουμε) και καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Φυλάμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα και πασπαλίζουμε με λίγο κακάο. — #MadameGingerCom #tiramisu #easyrecipe #food #foodie #dessert #easydessert #vegetarian #recipes ♬ original sound - Madame Ginger
Συνταγή από madameginger.com