Το πιο εύκολο καλοκαιρινό γλυκό: μάφιν παγωτού με 2 μόνο υλικά!

Το πιο εύκολο καλοκαιρινό γλυκό: μάφιν παγωτού με 2 μόνο υλικά!

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα μάφιν; Σε όλους! Απλά πολλές φορές αποφεύγουμε να τα φτιάχνουμε γιατί θεωρούμε πως είναι λίγο μπελαλίδικα. Με αυτή τη συνταγή, όμως, πιστέψτε μας, δεν θα θέλετε να φάτε ξανά αγοράστά! Εκτός από πεντανόστιμη, είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.

Τι θα χρειαστείτε

  • 3 φλιτζάνια παγωτό φράουλα (όχι σορμπέ) 
  • 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
  • Σοκολάτα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα και στρώνουμε 12 χάρτινες θήκες σε ταψάκι για μάφιν.

Βήμα 2ο

Τοποθετούμε το παγωτό και το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά. Στη συνέχεια, μοιράζουμε το μείγμα ομοιόμορφα στις φόρμες για μάφιν.

Βήμα 3ο

Ψήνουμε για 12-15 λεπτά και έπειτα, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Για το σερβίρισμα μπορούμε να βάλουμε μία μικρή μπάλα παγωτό από πάνω, φρέσκιες φράουλες και κομματάκια σοκολάτας.

Πηγή: taste.com.au

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Γραφτείτε στο Newsletter μας

Διαγωνισμοί, δώρα και τα πάντα για το παιδί και την οικογένεια!

v