Οι 17 διατροφικοί κανόνες κατά της παιδικής παχυσαρκίας

Οι 17 διατροφικοί κανόνες κατά της παιδικής παχυσαρκίας

Κρίνοντας από τα τελευταία αποτελέσματα πανευρωπαϊκής έρευνας που φέρουν την Ελλάδα στην πρώτη θέση των ποσοστών παιδικής παχυσαρκίας, γίνεται πασιφανές ότι το πρόβλημα αφορά χιλιάδες ελληνικές οικογένειες, οι οποίες καλούνται να προλάβουν εγκαίρως μελλοντικά προβλήματα υγείας των παιδιών τους. Δεν θα μπορούσε, λοιπόν, να μην κερδίσει τις εντυπώσεις διεθνώς το διατροφικό πρόγραμμα που δημιούργησαν παιδίατροι σε μία πόλη της Δανίας, χάρη στο οποίο αδυνάτισε οριστικά το 70% των παχύσαρκων ανήλικων κατοίκων της.

Ο λόγος για ένα πρόγραμμα 20 αλλαγών του τρόπου ζωής, το οποίο προσαρμόζεται σε κάθε παιδί ξεχωριστά, ώστε να καταπολεμήσει τις ατομικές συνήθειες που υπονομεύουν το βάρος του, και συμπεριλαμβάνει απλούς κανόνες που κάθε μπορεί να ακολουθήσει.

Επινοητής του προγράμματος είναι ο παιδίατρος δρ. Γιενς Κρίστιαν Χολμ, ο οποίος σε συνεργασία με τοπικούς φορείς της πόλης Χόλμπεκ, 64 χιλιόμετρα από την Κοπεγχάγη, το δοκίμασε στα σχεδόν 1.900 παιδιά που είχαν πρόβλημα βάρους. Από αυτά τα 1.300 όχι μόνο έχασαν όλο το περιττό βάρος, αλλά και δεν το έχουν ξαναπάρει τα τελευταία 4 χρόνια.

Δείτε τους απλούς αλλά αποτελεσματικούς κανόνες του προγράμματος:

1. Δεν τρώμε τραγανά μούσλι/δημητριακά ή γιαούρτια με φρούτα για πρωινό. Προτιμάμε πλιγούρι βρώμης και μαύρο ψωμί.

2. Δεν τρώμε για μεσημεριανό πρόχειρα φαγητά ή λευκό ψωμί. Προτιμάμε μαύρο ψωμί, κρέας, λαχανικά και ψάρια.

3. Σερβίρουμε το πιάτο μας μόνο στην κουζίνα. Δεν το γεμίζουμε κάθε λίγο από τις πιατέλες και τα μπολ που μπορεί να υπάρχουν πάνω στο τραπέζι.

4. Προσέχουμε το βραδινό μας φαγητό να αποτελείται κατά 50% από λαχανικά, κατά 25% από καφέ ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες και κατά 25% από άπαχο ψάρι ή κρέας.

5. Περιμένουμε 20 λεπτά πριν σερβιριστούμε δεύτερη μερίδα, για να έχει το σώμα την ευκαιρία να επεξεργαστεί το αίσθημα κορεσμού της πείνας.

6. Δεν τρώμε ελάχιστα, αλλά όσο πρέπει για να νιώθουμε χορτάτοι έπειτα από κάθε γεύμα.

7. Δεν τρώμε πάνω από 2 φρούτα την ημέρα.

8. Τρώμε πρόχειρα φαγητά (junk) μόνο μία φορά το μήνα.

9. Τρώμε γλυκά μόνο μία φορά την εβδομάδα.

10. Τρώμε καθημερινά 3 φορές (πρωί, μεσημέρι, βράδυ). Σνακ (σ.σ. ενδιάμεσο γεύμα) τρώμε μόνο 1 φορά την εβδομάδα.

11. Πίνουμε χυμούς, παγωμένο τσάι, σοκολάτα και αναψυκτικά 1 φορά την εβδομάδα και σε ποσότητα μέχρι 500 ml.

12. Πηγαίνουμε στο σχολείο με το ποδήλατο ή με τα πόδια.

13. Ασχολούμαστε πολλές φορές την εβδομάδα με κάποιο οργανωμένο άθλημα.

14. Ασχολούμαστε καθημερινά με ελεύθερες φυσικές δραστηριότητες, όπως το περπάτημα, το ποδήλατο, η βόλτα με τον σκύλο.

15. Οι ώρες μπροστά σε μία οθόνη (τηλεόρασης, υπολογιστή, τάμπλετ, κινητού κ.λπ.) δεν υπερβαίνουν τις 2 την ημέρα.

16. Δεν ανοίγουμε καμία οθόνη (π.χ. κομπιούτερ, τηλεόραση κ.λπ.) πριν τις 5 το απόγευμα.

17. Μπαίνουμε κάθε βράδυ για ύπνο νωρίς, την ίδια πάντα ώρα.

Πηγή: ygeia.tanea.gr

v