Συνταγές για παιδιά: λαχταριστά cookies που τρώγονται με το κουτάλι

Συνταγές για παιδιά: λαχταριστά cookies που τρώγονται με το κουτάλι

Όλοι μας – και ειδικά τα παιδιά – αγαπάμε τα cookies σε οποιαδήποτε μορφή κι αν τα συναντήσουμε. Πως θα σας φαινόταν, όμως, αν αντί για το κλασικό μπισκότο, είχατε μπροστά σας ένα μπολ παγωτού με ζύμη για cookies, έτοιμη να φαγωθεί με το κουταλάκι; Τα παιδιά, πάντως, σίγουρα θα ενθουσιάζονταν. Ακολουθήστε, λοιπόν, την παρακάτω συνταγή και κάντε τους την πιο γλυκιά έκπληξη που έχουν ζήσει ποτέ!

Τι χρειαζόμαστε

1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 φλυτζάνι βούτυρο, ανάλατο

1/2 φλυτζάνι ζάχαρη μαύρη

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λευκή γκρανουλέ

1/4 της κουταλιάς του γλυκού αλάτι

1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα (και λίγο παραπάνω, αν χρειαστεί στη ζύμη)

1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1/2 φλυτζάνι κομματάκια σοκολάτας

Τι κάνουμε

Βήμα 1ο

Πρώτα πρώτα, πρέπει να αποστειρώσουμε το αλεύρι (αφού η ζύμη μας δεν θα ψηθεί). Το απλώνουμε, λοιπόν, σ’ ένα ταψάκι και το αφήνουμε στον φούρνο, στους 160 βαθμούς, για 7 λεπτά.

Βήμα 2ο

Σ’ ένα μπολ, ρίχνουμε το βούτυρο, το αλάτι, τη μαύρη και τη γκρανουλέ ζάχαρη και ανακατεύουμε με το μίξερ ώσπου το μείγμα μας να γίνει αφράτο (περίπου 3 λεπτά).

Βήμα 3ο

Ρίχνουμε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 4ο

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε, ώσπου να έχουμε μια ωραία ζύμη.

Βήμα 5ο

Τέλος, ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και διπλώνουμε τη ζύμη με τη σπάτουλα, για να πάνε παντού, αλλά να φαίνονται κιόλας.

Για σοκολατένια ζύμη

Αντικαθιστούμε το 1/3 του φλυτζανιού αλεύρι με σκόνη κακάο, σε αντίστοιχη ποσότητα και το ανακατεύουμε με το αλεύρι πριν το προσθέσουμε στο μείγμα. Για γέμιση, χρησιμοποιούμε κομματάκια μαύρης σοκολάτας ή κομματάκια αμυγδάλου.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Γραφτείτε στο Newsletter μας

Διαγωνισμοί, δώρα και τα πάντα για το παιδί και την οικογένεια!

v