Για τις κρύες νύχτες που ακολουθούν, ένας κατ’ εξοχήν χειμωνιάτικος συνδυασμός: μια απολαυστική τραχανόσουπα και ένα μερακλίδικο χωριάτικο λουκάνικο.
Αλμυρές συνταγές
Η παράδοση σε κάποια μέρη θέλει να τρώμε ψαράκι ανήμερα της γιορτής των Θεοφανείων και οφείλουμε να την ακολουθούμε, όχι μόνο ως πιστοί, αλλά και ως καλοφαγάδες.
Στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, ανοίξτε την όρεξη των καλεσμένων σας με πεντανόστιμες αλμυρές κρέπες φούρνου και θα μας θυμηθείτε!
Αφού έχουμε χωνέψει τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, ας ετοιμάσουμε κάτι ακόμα πιο ιδιαίτερο για το γιορτινό γεύμα της Πρωτοχρονιάς...
Είναι εύκολα, εντυπωσιακά και το κυριότερο, πεντανόστιμα! Αυτά είναι τα καλύτερα ορεκτικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Φτιάχνουμε το δικό μας λαχταριστό καρβέλι ψωμί, με μια συνταγή που εκτελείται εξαιρετικά εύκολα και δεν περιλαμβάνει καθόλου ζύμωμα.
Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα του βοσκού που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Τι καλύτερο για κολατσιό από ένα σπιτικό τοστάκι ή σαντουιτσάκι και, μάλιστα, με ψωμί που έχουμε φτιάξει με τα χεράκια μας.
Η παραδοσιακή κοτόσουπα «της γιαγιάς» με αυγολέμονο, είναι το ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Κατσικάκι στη λαδόκολλα και το κρέας του είναι λουκούμι!













